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India

 Es el segundo país más poblado

 del mundo y es por ello que cuenta

 con algunas de las más grandes

 metrópolis del mundo.

 Varias ciudades importantes han

 modificado su nombre en los

 últimos años, y anotamos

 aquí el nombre moderno y el antiguo.

Las ciudades más importantes en

cuanto a población son:

Mumbai (Bombay) 17 millones

Kolkata (Calcuta) 14 millones

Nueva Delhi 13 millones

Chennai (Madrás) 7 millones

Hyderabad 6 millones

Bangaluru (Bangalore) 5 millones

Calcuta
 

Es necesario tener un pasaporte en regla 

para los ciudadanos españoles, un visado.

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En avión

Los principales aeropuertos internacionales

se concentran en Delhi y Mumbai,

aunque las ciudades de Chennai, Calcuta

 y Bangalore también reciben un

 gran número de vuelos internacionales.

 No existen vuelos directos desde

 España, pero hay numerosas posibilidades

 vía algún punto europero con las

 principales aerolíneas europeas

 o con las indias, como Indian Airlines

 o Jet Airways,con las que también

se pueden realizar un gran número

 de vuelos domésticos.
 

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En barco

Solo existen líneas de ferry que unen el país

 con las islas Andamán. Hasta la fecha no

existe ninguna línea marítima internacional.

Andamán

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Comidas

India posee una altísima variedad culinaria.

El país tamil (sur) alberga una comida

netamente vegetariana, compuesta por

unas creps de harina de arroz llamadas 

dosas acompañadas con varios cuencos

 que sirven de acompañamiento, donde se

 unta la dosa. Los cuencos suelen estar

 compuestos por arroz, dhal (una especie

 de lentejas), masala(patatas y cebolla)

 y otros ingredientes como coco o sémola.

El pescado en sus diferentes variantes

es un plato importante en el sur.

En el norte del país se sirve más cordero,

 siempre acompañados por el pan local,

el rotio el chapati, como una especia de

torta de trigo y condimentado con unas

 verduras picantes (berenjenas, tomates,

patatas, guisantes) y las omniprsentes

 samosas, fritos rellenos de verduras o dhal.

La comida es por defecto vegetariana.

Los menús siempre indican las opciones

 "non-veg" para indicar que continene

carne que por lo general es pollo o cabra

 (mutton). Destaca el Butter Chicken

masala y el Chicken tanduri. Es conveniente

 aprender algunos nombres de alimento en

 Hindi para no confundirse al momento

 de ordenar y también tener en cuenta

el picante.Toda la comida es picante,

en mayor o menor medida,

 pero siempre muy sabrosa.

Butter

 

De postre para refrescar el aliento suelen

 servir unas bolitas de anís, o si le prefieres

 puedes acabar con alguno de

 los estupendos lassis de frutas

 (yogurt natural batido con frutas)

Mención especial merece el paan, la mayor

 droga para los indios. Las clases alta de la

 época colonial comentamban que para

 vencer a los indios bastaba con arrasar

 las plantaciones de paan. Esto consiste en

 una hoja de paan que envuelve una pasta

de lima condimentada, con un ligero

 efecto narcótico. Se utiliza como

refrescante bucal, pero algunos

lo utilizan compulsivamente

 como si fueran cigarrillos.

Los precios en las cartaas por lo general

 no incluyen el impuesto (12,5%),

considérelo para que no haya sorpresa

 en su cuenta. El agua de la llave

no es potable por lo que se debe

comprar embotellada. Se encuentra

sin problema en casi todos los lugares y el

precio máximo esta siempre escrito en

 la botella(MRP), al igual que en

 todos los alimentos envasados.

No acepte la botella si la tapa

 no esta sellada y en buen estado.

Por lo general las sodas de máquina

 son preparadas con agua embotellada.

 No consuma bebidas con hielo.

Por lo general el alcohol no es bien

 visto pora sociedad y normalmente

solo se consigueen los bares o

Botillerías ("English Wine Shop")

 donde se puede conseguir cerveza

o wisky principalmente. Los precios

de las bebidas alcohólicas varían

de estado en estado.

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Ropas

La sociedad india mantiene una doble

 moral. Les encantan las películas de

 Bollywood, con líos amorosos y finales

 felices, pero por el contrario nunca se

 ven muestras de afecto en la calle.

Los viajeros deben evitar los gestos

 de cariño en público, especialmente en

los templos, si no quieren ser sacados de

 malos modos de los lugares sagrados.

Si bien es cierto, en las grandes metrópolis

 comienzan a verse gente con formas

más occidentalizadas, pero en las zonas

rurales te observaran de forma

extraña el simple hecho de ir andando

 de la mano. La ropa, sobretodo en el

 caso de las mujeres, debe cubrir el escote

y los hombros, así como las piernas.

 

 

Teléfonos

En India se utilizan ambos estándares: GSM

(compatible con los móviles europeos)

 y CDMA (compatibles con los americanos).

Algunos de los operadores móviles en India

 que utilizan GSM son Aircel [1], Airtel [2] 

y BSNL [3]. India pertenece a la Zona 3

 de roaming, por lo que la recepción

de llamadas en el móvil español

suele costar sobre 2.50€/minuto.

Si te vas a quedar varios días,

lo más práctico es llevar

un móvil libre y comprar una tarjeta SIM

 en pre-pago de cualquier operador

 que soporte GSM. Para que te

puedan llamar desde España y no

 pagar altas tarifas de roaming,

 una buena opción es utilizar un número

 virtual español dirigido al móvil indio. [4]

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Regiones


La India esá dividida en 35 regiones:

 28 Estados,6 Territorios de la Unión

 y un territorio Federal (Delhi)

Los 28 estados (en orden alfabético) son:

Andhra Pradesh, Arunachal Pradesh, Assam,

 Bengala Occidental, Bihar, Chhattisgarh,

 Goa, Gujarat, Haryana, Himachal

 Pradesh, Jammu y Cachemira, Jharkhand,

 Karnataka, Kerala, Madhya Pradesh,

 Maharashtra, Manipur, Meghalaya,

Mizoram, Nagaland, Orissa,

 Punjab, Rajastán, Sikkim, Tamil Nadu,

Tripura, Uttar Pradesh y Uttaranchal.

Los 6 Territorios de la Unión son:

las islas Andamán y Nicobar, Chandigarh,

 Dadra y Nagar Haveli, Damán

 y Diu, las islas Laquedivas y Pondicherry.

Pondicherry


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Hablar

India cuenta con 18 idiomas oficiales,

además se calcula que existen unas

 1.600 lenguas y dialectos en el país.

En el norte suele predominar

 el hindi, cuya escritura es en el alfabeto

 devanagari. En el sur del país se suele

 hablar los idiomas dravídicos. Una gran

parte de los indios, hablan el inglés.

 Mientras las clases altas lo hablan sin

 problemas, en todos los focos turísticos

 siempre se podrá encontrar alguien

que lo chapurree medianamente.

 En las zonas rurales más apartadas será

más difícil el hacerse entender

Bienvenid@ a la India

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